Cette habitude de café peut augmenter la durée de vie jusqu’à 30%, selon une nouvelle étude – Eat This Not That

Si vous comptez sur le café pour démarrer le matin ou si vous appréciez simplement le goût du java fraîchement infusé, alors vous savez que toutes les tasses ne sont pas identiques.

Outre le type de grains de café utilisés, sans parler de la possibilité d’utiliser une crème à café, tout type d’édulcorant peut également modifier la saveur. Certes, à l’avenir, vous ne voudrez peut-être pas laisser la saveur être le facteur décisif en ce qui concerne la façon dont vous choisissez de boire votre café.

Une nouvelle étude a révélé qu’opter pour un café non sucré ou, si vous avez absolument besoin d’ajouter un peu de douceur, une tasse de café contenant une touche de sucre pourrait en fait vous aider à vivre plus longtemps.

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Dans l’étude publiée dans le Annales de médecine internedes chercheurs de la Southern Medical University de Guangzhou, en Chine, ont examiné les données de plus de 171 000 participants qui avaient répondu à un questionnaire sur le comportement de santé de l’étude UK Biobank.

En considérant comment le café non sucré et le café édulcoré par le sucre affectent le corps, la recherche a montré qu’après une période de sept ans, ceux qui ont opté pour le café non sucré avaient 16 à 20 % moins de chance de mourir que ceux qui ne l’ont pas fait. boire du café du tout. Ces chiffres sont passés à 29-31% lorsqu’il s’agissait de participants qui ajoutaient régulièrement environ une cuillère à soupe de sucre à leur café.

En ce qui concerne les résultats, Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RD, diététicienne principale au centre médical de l’UCLA et professeure adjointe à l’école de santé publique UCLA Fielding raconte Mangez ceci, pas cela ! bien que les résultats aient été “intéressants”, ils ne sont “pas trop surprenants, car il existe de nombreuses données pour soutenir que le café est une boisson saine et anti-inflammatoire”.

“Le café noir est le plus sain car il contient tous les polyphénols et antioxydants sains du café sans aucun des composés inflammatoires qui pourraient être trouvés dans trop de sucre ou d’additifs crémeux”, déclare Hunnes.

En ce qui concerne le café sucré avec du sucre, Hunnes note qu’il “a fondamentalement le même effet, car 1 cuillère à café de sucre est très peu dans l’ensemble d’un régime alimentaire bien équilibré, et cette petite quantité de sucre ne conduira pas à une oscillation. dans la glycémie ou d’autres répercussions majeures sur la santé que les boissons fortement sucrées auraient (c’est-à-dire que certaines boissons au café raffinées peuvent contenir jusqu’à huit à 12 cuillères à café de sucre plus de la crème !).”

Pour en savoir plus sur la façon dont votre infusion préférée pourrait être bénéfique pour votre corps, assurez-vous de lire 5 habitudes de café pour vous aider à vivre plus longtemps, disent les diététistes.

Désirée O

Desirée O est une rédactrice indépendante qui couvre, entre autres, l’actualité du mode de vie, de l’alimentation et de la nutrition. Lire la suite

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