La consommation régulière de bleuets peut réduire le risque de démence

Résumé: Selon une nouvelle étude, les personnes d’âge moyen qui consomment des myrtilles tous les jours pourraient avoir un risque réduit de développer une démence.

La source: Université de Cincinnati

Le vieil adage dit qu’une pomme par jour éloigne le médecin, mais de nouvelles recherches de l’Université de Cincinnati montrent les avantages potentiels d’un fruit différent pour votre santé.

Des chercheurs dirigés par Robert Krikorian, Ph.D., de l’UC, ont découvert que l’ajout de myrtilles à l’alimentation quotidienne de certaines populations d’âge moyen peut réduire les risques de développer une démence en fin de vie.

Les résultats ont été récemment publiés dans la revue Nutriments.

Approche de recherche

Krikorian a déclaré que son équipe menait depuis plusieurs années des recherches sur les avantages des baies pour les personnes présentant un risque accru de maladie d’Alzheimer et de démence.

Bien qu’ils ne soient pas entièrement différents des autres baies et plantes comme le chou rouge, Krikorian a déclaré que les myrtilles ont un niveau particulièrement élevé de micronutriments et d’antioxydants appelés anthocyanes. Les anthocyanes aident à donner aux myrtilles leur couleur homonyme et aident également à défendre les plantes contre une exposition excessive aux radiations, aux agents infectieux et à d’autres menaces, a déclaré Krikorian.

Ces mêmes propriétés qui aident les myrtilles à survivre offrent également des avantages aux humains, a déclaré Krikorian, comme la réduction de l’inflammation, l’amélioration de la fonction métabolique et l’amélioration de la production d’énergie dans les cellules.

Les études précédentes sur les baies menées par Krikorian se concentraient sur les populations plus âgées, mais avec cette recherche, l’équipe voulait étudier les personnes d’âge moyen afin de se concentrer sur la prévention de la démence et la réduction des risques.

Krikorian a expliqué qu’environ 50% des individus aux États-Unis développent une résistance à l’insuline, communément appelée prédiabète, vers l’âge moyen. Il a été démontré que le prédiabète est un facteur de maladies chroniques, a-t-il déclaré.

“Nous avions observé des avantages cognitifs avec les myrtilles dans des études antérieures sur des personnes âgées et nous pensions qu’elles pourraient être efficaces chez les personnes plus jeunes présentant une résistance à l’insuline”, a déclaré Krikorian, professeur émérite et directeur de la division de psychologie du département de psychiatrie et de médecine de l’UC College of Medicine. Neurosciences comportementales.

“La maladie d’Alzheimer, comme toutes les maladies chroniques du vieillissement, se développe sur une période de plusieurs années à partir de la quarantaine.”

Détails et résultats de l’étude

Les chercheurs ont recruté 33 patients de la région de Cincinnati âgés de 50 à 65 ans qui étaient en surpoids, prédiabétiques et avaient remarqué un léger déclin de la mémoire avec le vieillissement. Krikorian a déclaré que cette population présentait un risque accru de démence tardive et d’autres affections courantes.

Sur une période de 12 semaines, les patients ont été invités à s’abstenir de toute consommation de fruits à baies, à l’exception d’un sachet quotidien de supplément en poudre à mélanger avec de l’eau et à consommer au petit-déjeuner ou au dîner. La moitié des participants ont reçu des poudres contenant l’équivalent d’une demi-tasse de myrtilles entières, tandis que l’autre moitié a reçu un placebo.

Les participants ont également reçu des tests mesurant certaines capacités cognitives qui déclinent chez les patients atteints de démence vieillissante et tardive, telles que les fonctions exécutives comme la mémoire de travail, la flexibilité mentale et la maîtrise de soi.

Krikorian a déclaré que ceux du groupe traité aux myrtilles ont montré une amélioration des tâches cognitives qui dépendent du contrôle exécutif.

“Cela s’est traduit par une réduction des interférences d’informations superflues lors de l’apprentissage et de la mémoire”, a expliqué Krikorian.

Krikorian a déclaré que ceux du groupe traité aux myrtilles ont montré une amélioration des tâches cognitives qui dépendent du contrôle exécutif. L’image est dans le domaine public

Les patients du groupe myrtille avaient également des niveaux d’insuline à jeun plus faibles, ce qui signifie que les participants avaient amélioré leur fonction métabolique et étaient capables de brûler plus facilement les graisses pour obtenir de l’énergie.

Krikorian a déclaré que le groupe des myrtilles présentait un léger degré supplémentaire de découplage mitochondrial plus élevé, un processus cellulaire qui a été associé à une plus grande longévité et à une réduction du stress oxydatif. Le stress oxydatif peut entraîner des symptômes comme la fatigue et la perte de mémoire.

“Cette dernière découverte était exploratoire mais indique un mécanisme potentiel intéressant pour les avantages de la myrtille”, a-t-il déclaré.

Pour aller de l’avant, Krikorian a déclaré qu’il souhaitait mieux comprendre les mécanismes exacts des myrtilles qui aident à améliorer les performances cognitives et la fonction métabolique. Mais le principal point à retenir de l’étude actuelle est que la supplémentation régulière en myrtilles dans les régimes à risque d’âge moyen peut réduire les risques de développer une démence en fin de vie.

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“La taille de l’échantillon est une limite évidente de l’étude, il sera donc important de reproduire ces résultats, en particulier par d’autres chercheurs”, a déclaré Krikorian. “En attendant, il peut être judicieux de consommer régulièrement des myrtilles.”

À propos de ce régime et des nouvelles de la recherche sur la démence

Auteur: Bureau de presse
La source: Université de Cincinnati
Contacter: Bureau de presse – Université de Cincinnati
Image: L’image est dans le domaine public

Recherche originale : Libre accès.
“Supplémentation en bleuets dans la quarantaine pour la réduction des risques de démence” par Robert Krikorian et al. Nutriments


Abstrait

Supplémentation en bleuets dans la quarantaine pour la réduction des risques de démence

La démence de fin de vie se développe généralement sur une période de plusieurs années à partir de la quarantaine. La prévalence des perturbations métaboliques s’accélère également à l’âge moyen et constitue un facteur de risque important de démence.

Des études préliminaires indiquent que la supplémentation en bleuets peut améliorer les performances cognitives et influencer le métabolisme et la fonction cérébrale et peut donc jouer un rôle dans l’intervention précoce pour prévenir la neurodégénérescence. Dans un essai contrôlé randomisé, nous avons étudié les effets de la supplémentation quotidienne en bleuets dans un échantillon d’âge moyen de participants résistants à l’insuline présentant un risque élevé de démence future.

Nous avons recruté des hommes et des femmes en surpoids, âgés de 50 à 65 ans, présentant un déclin cognitif subjectif (SCD) et effectué des évaluations pré- et post-intervention de la cognition et du métabolisme et des mesures exploratoires de la fonction mitochondriale périphérique.

Nous avons observé des performances améliorées pour le groupe myrtille sur les mesures d’accès lexical, p = 0,003, et interférence de mémoire, p = 0,04, et les participants traités aux myrtilles ont signalé une réduction des difficultés d’encodage de la mémoire dans les activités de la vie quotidienne, p = 0,03.

Le groupe traité aux myrtilles a également présenté une correction de l’hyperinsulinémie périphérique, p = 0,04, et une tendance modeste à l’augmentation du découplage mitochondrial, p = 0,11. Les résultats cognitifs ont indiqué une capacité exécutive améliorée dans cet échantillon d’âge moyen. De plus, les changements dans les mesures métaboliques et bioénergétiques impliquent des facteurs mécanistes potentiels associés aux actions des anthocyanes et des proanthocyanidines.

La démonstration de ces avantages chez les personnes d’âge moyen atteintes d’insulinorésistance et de SCD suggère qu’une supplémentation continue en bleuets peut contribuer à la protection contre le déclin cognitif lorsqu’elle est mise en œuvre tôt chez les personnes à risque.

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