Les 7 habitudes alimentaires qui peuvent réellement fonctionner pour lutter contre la démence, selon la science – Eat This Not That

Lorsqu’il s’agit de manger le bon régime pour la santé de votre cerveau, les experts sont encore en train de déterminer exactement quels aliments font le plus de bien. Les scientifiques ont déjà identifié certains des pires prétendants. Une étude publiée dans Opinion actuelle sur la nutrition clinique et les soins métaboliques ont lié les régimes alimentaires riches en sucre à la maladie d’Alzheimer, tandis que les habitudes alimentaires chargées en graisses trans peuvent également conduire à la maladie d’Alzheimer, selon une étude extraite de Neurobiologie de l’Aging. Alors que la personne moyenne sait généralement ce qu’il faut éviter, peu savent que les meilleurs aliments pour la santé de votre cerveau pourraient être juste devant vous.

Une variété de modèles alimentaires, comme le régime méditerranéen ou le régime MIND, ont maintenant le potentiel non seulement de vous permettre de manger un apport nutritionnel équilibré, mais aussi de garder votre cerveau en forme à mesure que vous vieillissez et d’éviter la démence. Les aliments spécifiques qui composent les régimes alimentaires sont chargés de nutriments particuliers que la science a maintenant commencé à considérer comme des composants essentiels qui peuvent naturellement empêcher la dégradation du cerveau. En ajustant vos habitudes alimentaires pour tenir compte de certains aliments, vous pouvez potentiellement garder votre esprit en forme et éviter de souffrir de démence plus tard.

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Les légumes-feuilles fournissent une énorme quantité de nutriments à tous ceux qui cherchent à booster leur alimentation. Il semble maintenant que ce type de produit ait le potentiel de protéger votre cerveau de la démence.

Selon une étude publiée dans La revue américaine de nutrition cliniqueles scientifiques ont scanné le cerveau des participants à l’étude qui suivaient une version à forte teneur en plantes du régime méditerranéen et une version régulière du même régime alimentaire. Les chercheurs ont découvert que ceux qui avaient une alimentation riche en légumes verts, parmi quelques autres aliments clés, montraient le moins de signes de dégradation mentale par rapport aux autres participants.

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plat de poisson
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Vous avez entendu une tonne d’arguments pour manger plus de poisson, mais maintenant, il semble que les acides gras oméga-3 aient le potentiel de garder votre cerveau en pleine forme. Une étude de 2009 extraite du PLEFA a corrélé des niveaux réduits de ce nutriment clé avec un déclin mental et un risque plus élevé de développer une démence ou la maladie d’Alzheimer.

Une étude distincte publiée dans le Archives de Neurologie est arrivé indépendamment à la même conclusion après avoir étudié un grand groupe communautaire et constaté que ceux qui mangent plus d’acides gras oméga-3 finissent par protéger leur cerveau.

Ne pensez pas que vous pouvez choisir la solution de facilité et simplement prendre des suppléments non plus. Un autre article trouvé dans JAMA a révélé que les suppléments d’oméga-3 ne pouvaient pas rivaliser avec les nutriments absorbés lorsque vous mangez du poisson. Ne lésinez pas sur ce nutriment clé la prochaine fois que vous vous rendrez dans votre restaurant de fruits de mer local. Choisissez de commander l’un des 26 meilleurs aliments oméga-3 pour combattre l’inflammation et soutenir la santé cardiaque.

verser l'huile d'olive dans la poêle
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Vous avez peut-être entendu une tonne d’arguments soutenant l’utilisation de l’huile de noix de coco, de l’huile de noix et d’autres graisses alternatives. Bien que ces articles aient leur place dans la cuisine, vous ne pouvez pas vous tromper avec de l’huile d’olive ordinaire, surtout si vous voulez garder votre cerveau affûté en vieillissant.

Une étude de 2022 du Journal de l’American College of Cardiology a suivi les régimes alimentaires de 92 000 participants et a constaté que ceux qui mangeaient de grandes quantités d’huile d’olive avaient un risque 29% moins élevé de mourir de démence ou d’autres maladies neurologiques par rapport à ceux qui ne mangeaient généralement pas d’huile d’olive dans leurs repas. Si jamais vous avez besoin d’une excuse pour faire votre propre vinaigrette ou compléter votre repas préféré avec cette huile, n’oubliez pas que votre cerveau vous remerciera.

aliments colorés
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Les flavonoïdes sont de toutes formes, tailles et couleurs, mais les experts peuvent convenir que ce nutriment aide à éviter la dégénérescence cérébrale. Si vous voulez obtenir naturellement plus de ce composé dans votre vie, vous ne pouvez pas vous tromper en faisant le plein de fruits et légumes colorés. Une étude de 2021 trouvée dans Neurologie a suivi 77 000 participants sur 20 ans pour étudier leur régime alimentaire et a constaté que ceux qui mangeaient des concentrations élevées de flavonoïdes avaient une meilleure santé neurologique en vieillissant.

Les fruits et légumes colorés contiennent naturellement de grandes quantités de ce nutriment, mais un type particulier de fruit peut être mieux classé que de nombreux autres aliments lorsqu’il s’agit de vous protéger contre la démence.

bol de baies
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La science découvre lentement la vérité sur les baies : elles peuvent mieux prévenir le déclin cognitif que de nombreux autres aliments. Des recherches menées en association avec Rutgers ont révélé que les baies regorgent d’antioxydants et de flavonoïdes, et il semble que ce type de fruit non seulement ralentit le vieillissement mental, mais pourrait également détenir la clé de la lutte contre la démence.

La clé réside dans la capacité des baies à prévenir l’oxydation et pourrait même annuler bon nombre des inconvénients d’un régime riche en graisses. Une étude distincte de 2012 extraite du Annales de Neurologie est également arrivé à la même conclusion : plus une personne mangeait de baies, plus son état mental déclinait lentement.

Les baies font plus que simplement protéger votre cerveau. Ils se classent également au premier rang des meilleurs fruits pour votre cœur et quiconque cherche à manger sainement devrait viser à saisir une poignée de ce fruit la prochaine fois qu’une envie se fera sentir.

noix et amandes
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Les noix fournissent une richesse nutritionnelle, mais il semble que cet aliment présente désormais un autre avantage majeur. Selon une étude publiée dans Nutrients, les noix ont un lien étroit avec la démence, la dépression et d’autres troubles neurologiques, car elles préviennent l’inflammation et l’oxydation.

Si vous n’aimez pas les noix, vous devrez peut-être apprendre à les aimer. Une autre étude d’Advances in Nutrition a révélé que les noix mélangées ne font pas l’affaire, et les seules corrélations positives entre la prévention du déclin cognitif et les noix se sont produites lorsque les participants ont mangé des noix. Une autre recherche de Le Journal de la nutrition, de la santé et du vieillissement ont constaté que les noix, en général, ont le potentiel d’aider les femmes âgées à éviter le déclin mental, mais juste pour être sûr, assurez-vous de prendre quelques noix supplémentaires si vous décidez de manger un mélange de cet aliment.

légumineuses
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Si vous voulez booster votre alimentation et potentiellement prévenir la démence dans vos dernières années, creuser dans plus de légumineuses ne peut pas faire de mal. Une étude retrouvée dans le Journal de médecine translationnelle a suivi 200 participants en Italie âgés de plus de 65 ans et a constaté que ceux qui mangeaient de plus grandes quantités de haricots et de légumineuses finissaient par obtenir de meilleurs résultats aux tests de santé cognitive.

Si cela ne peut pas vous convaincre de manger plus de haricots et de lentilles chaque semaine, les effets secondaires secrets de la consommation de haricots pourraient vous aider à changer d’avis et à influencer la façon dont vous appréciez cet aliment clé qui peut aider à prévenir la démence.

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