Restaurants de Long Island proposant des spécialités pour la fête des mères

Si vous avez hâte d’emmener votre mère pour un brunch ou un dîner pour la fête des mères cette année, vous trouverez de nombreux restaurants de Long Island prêts à vous accueillir à bras ouverts. Des brunchs buffet somptueux (et adaptés aux enfants), des festins de la ferme à la table, de la nourriture et des boissons tropicales, des tables au bord de l’eau et d’élégants dîners à la carte sont parmi les options :

Nassau

Chasseur le restaurant (1053 Oyster Bay Rd., East Norwich): Les amuse-gueules ici comprendront des aubergines Napoléon et une salade grecque. Raie Granobloise au beurre noir ; thon poêlé au sésame; et le mérou aux épinards sautés et sauce américaine sont parmi les entrées. Il y aura de la panna cotta à la vanille ou de la pavlova avec de la crème de citron Meyer en dessert. Réservations recommandées. Plus d’infos : 516-624-8330, hunterrestaurant.com

Le restaurant et bar métropolitain (3 Pratt Blvd., Glen Cove) : Le Metropolitan organise un buffet brunch de 11 h à 15 h 30. Il y aura une station de fabrication d’omelettes; une station de découpe avec jambon et contre-filet ; une station de buffet chaud qui comprendra du pain doré challah, des crêpes au Nutella et à la banane, du saumon de Dijon, des penne alla à la vodka et plus encore. Salade, pâtisserie et pain, dessert et stations pour enfants complètent l’offre. 59 $ pour les adultes, 29 $ pour les enfants de 3 à 11 ans. Comprend des mimosas, des bellinis, des sodas et des jus à volonté. Plus d’infos : 516-806-4111, restaurationmetropolitaine.com

Cuisine et cocktails de Mim (235 Roslyn Rd., Roslyn Heights) et établissement partenaire Taverne du ruisseau Mill (275 Bayville Ave., Bayville) servira un brunch à prix fixe de 11 h à 15 h (56,95 $ pour les adultes, 18,95 $ pour les enfants de 10 ans et moins). Commencez avec votre choix de boulettes de viande au parmesan, de martini au thon ahi épicé, de crevettes croustillantes au chili et plus encore. Les plats principaux incluent les raviolis au homard, la frittata aux champignons sauvages, le saumon fumé Benedict, le steak et les œufs. En dessert, il y aura cheesecake, tarte à la mousse Oreo et croustillant aux pommes tiède. Réservations recommandées. Plus d’infos : Mim’s : 516-625-7305, mimsny.com ; Mill Creek Tavern : 516-628-2000, millcreekny.com

Deli casher de Ben (59 Old Country Road, Carle Place): Ben’s propose un dîner sur place (également disponible à emporter) spécial pour la fête des mères, un dîner au poulet Marsala servi avec du riz pilaf, des épinards sautés et un choix de soupe ou de salade pour 25,99 $. Des forfaits de charcuterie et des dîners barbecue seront également disponibles pour emporter. (Autres emplacements au 140 Wheatley Plaza, Greenvale et 7971 Jericho Tpke., Woodbury). Plus d’infos : bensdeli.net

George Martin l’original (65 N. Park Ave, Rockville Centre) : ce restaurant célèbre la fête des Mères de 14 h à 19 h avec des spécialités à la carte, notamment des raviolis à la courge musquée avec du beurre noisette, de la sauge et du Pecorino Romano (14 $/22 $) ; mozzarella croustillante en croûte de panko (14 $); pain plat au chou-fleur grillé (14 $); risotto aux crevettes (30 $); et côtes levées de dos avec sauce barbecue maison et frites de patates douces (30 $). Réservations fortement recommandées. Plus d’infos : 516-678-7272, georgemartintheoriginal.com

Centre de La Havane (630 Old Country Rd., Garden City) : Pour des plats latins authentiques, réservez au Havana Central, qui ouvre à 11 h le jour de la fête des mères. Ils serviront leur menu à la carte, des spécialités de saison et des boissons tropicales ; et offrant un cadeau gratuit pour maman. Réservations recommandées. Plus d’informations : 516-739-7900, havanacentral.com

Genévrier au Vanderbilt (990 Corporate Dr., Westbury) : les spéciaux de la fête des mères complètent le menu de brunch à la carte axé sur la saison, y compris les asperges, la burrata et la salade de prosciutto (20 $) ; Toast au crabe Peekeytoe (29 $); risotto printanier aux petits pois, champignons et Fiore Sardo (29 $); ou un surf and turf de petit filet et de queue de homard (65 $). Plus d’infos : 516-820-1200, juniperlongisland.com

Suffolk

La cloche et l’ancre (3253 Noyac Road, Sag Harbor): Ce favori au bord de l’eau des Hamptons célèbre la fête des mères avec des classiques du brunch comme le homard Benedict (30 $), le hachis de canard (24 $) et le pain perdu avec bananes et sirop d’érable (18 $) seront disponibles à partir de 11h30 du matin à 14 h 30. Pour le souper, de 17 h 30 à 20 h 30, les choix peuvent inclure du saumon écossais poêlé avec des pois de printemps, des poireaux et des champignons sauvages (37 $); bouillabaisse (46 $); et poitrine de poulet rôtie au bacon, risotto de pecorino truffé et rabe au brocoli (35 $). Réservations recommandées. Plus d’informations : 631-724-3400, bellandanchor.com

Barbecue de jardin (64 North Country Rd., Smithtown) : Ce restaurant sera en fête de 10 h à 13 h 30 avec un brunch buffet, comprenant des pâtisseries, des plats du midi, des salades, des fruits, une station de découpe et des desserts maison. Le prix est de 45 $ pour les adultes, moitié prix pour les enfants de 10 ans et moins. De plus, le menu à la carte de la Fête des Mères comprend des hors-d’œuvre spéciaux (bouchées de côtes de bœuf pour 20 $, crabcakes du Maryland pour 20 $, crevettes à la noix de coco pour 18 $); soupes et salades (bisque de fruits de mer pour 12 $, salade de mandarine pour 12 $); et entrées (canard rôti avec farce aux pommes et pacanes pour 42 $; filet mignon pour 47 $, bar chilien en croûte de pommes de terre pour 40 $). Réservations recommandées. Plus d’informations : 631-265-8771, thegardengrill.com

Steakhouse italien Primi (999 Montauk Hwy., West Islip) : Le brunch à la carte propose des amuse-gueules, notamment des rosettes de saumon fumé avec du fromage à la crème à l’aneth et de la salade frisée (18 $) et des arancini au ragoût bolognais (17 $). Les plats principaux comprennent des pancakes au citron et à la ricotta (20 $) et une pizza pour le petit-déjeuner avec des œufs brouillés, des saucisses italiennes et de la burrata (20 $). Pour le dîner, dégustez des artichauts croustillants avec de la crème aux herbes (20 $) ou des boulettes de viande avec de la polenta crémeuse (22 $) pour commencer, des pâtes telles que des spaghettis cacio e pepe (26 $) et des fusilli aux crevettes, courgettes et aubergines (28 $), et des plats principaux dont la mer Oreganata de bar (38 $), côtelette de veau à la milanaise (48 $) et bœuf Wellington (52 $). Réservations recommandées. Plus d’infos : 631-526-9779, primiitalian.com

Plage de la marine (16 Navy Road, Montauk): Un menu spécial à prix fixe de trois plats pour 55 $ par personne sera servi de midi à 20 h. Les mères recevront un verre de vin mousseux gratuit avec leur repas à déguster dans la salle à manger surplombant la baie de Fort Pond . Les choix d’apéritif comprennent la chaudrée de palourdes et de maïs, la salade César Little Gem et la salade de quartiers. Bucatini fra diavolo avec chou frisé, roquette et chapelure ; le Navy burger au bacon et Cheddar ; et l’espadon local avec une salade tatsoi et edamame sont les entrées. Le dessert sera au choix du chef. Le menu à la carte sera également disponible toute la journée. Plus d’informations : 631-668-6868, navybeach.com/montauk

Table et auberge de North Fork (57225 Main Rd., Southold): Un élégant repas à trois plats à prix fixe de 68 $ commence par des amuse-gueules pour la table comprenant des pâtisseries, des fruits, des œufs farcis, de la tempura d’oignons verts et du beurre et de la confiture maison. Les choix d’entrée comprennent des toasts à l’avocat, des œufs Benedict, de la morue rôtie à la poêle et du demi-poulet fumé au foin. Pour le dessert, il y aura un gâteau à l’huile d’olive avec une compote de rhubarbe ainsi que des beignets avec une trempette au chocolat et au caramel salé. Ajoutez un accord vin rosé Croteaux pour 57 $ par personne. Plus d’informations : 631-765-0177, northforktableandinn.com

Ruvo (63 Broadway, Greenlawn) : Ruvo propose deux formules à prix fixe : Un brunch de 11h à 13h pour 29,95$ par personne, qui comprend une entrée (crostini au saumon fumé ; prosciutto au melon ; crème d’asperges et soupe au Gouda fumé), brioche Du pain perdu, une omelette aux légumes ou un steak et des œufs en entrée, et un tiramisu ou une panna cotta aux fruits de la passion à la noix de coco en dessert. Un prix fixe plus substantiel sera servi de 11 h à 19 h. Régalez-vous d’entrées comme la salade de fraises et de pousses d’épinards ou la galette de prosciutto au gorgonzola. Carré d’agneau printanier, filet de saumon poêlé avec risotto de maïs ou escalopes de veau farcies font partie des plats principaux. Les desserts comprennent le gâteau au fromage au mascarpone, le pouding au pain aux framboises et le gâteau au chocolat au beurre de cacahuète sans farine. Le prix est de 55 $ à 65 $ selon le choix de l’entrée. Réservations recommandées. (Autre emplacement au 105 Wynn Lane, Port Jefferson). Plus d’infos : RuvoRestaurant.com

La vue sur l’eau au Country Club de Port Jefferson (44 Fairway Dr., Port Jefferson) : Le Waterview sert un brunch buffet de 11h à 16h. Au menu : Omelettes sur commande, salades, antipasti et plateaux de fromages, un bar à cru, une station de découpage avec des contre-filet et la dinde, et une sélection d’entrées chaudes comme le poulet Marsala, l’aubergine Parmigiana et le saumon au beurre blanc aux câpres et au citron. Le dessert comprendra des gâteaux, des tartes, des pâtisseries, des biscuits et un bar à crème glacée. Pour les enfants, il y aura des doigts de poulet, de la pizza, des bâtonnets de mozzarella et des frites. 64,95 $ pour les adultes, 24,95 $ pour les enfants de 4 à 12 ans. Réservations recommandées. Plus d’infos : 631-473-1440, waterviewportjeff.com

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