Un régime végétalien peut aider les personnes en surpoids à perdre du poids, selon une étude | Obésité

Selon des recherches, les régimes végétaliens peuvent aider les personnes en surpoids ou atteintes de diabète de type 2 à perdre du poids et à réduire leur glycémie.

Une méta-analyse a montré que l’adhésion à un régime végétalien pendant trois mois réduisait le poids corporel d’environ 4,1 kg (9 lb) en moyenne par rapport aux régimes témoins et réduisait la glycémie. Il y avait peu ou pas d’effet sur la tension artérielle ou les niveaux de cholestérol ou de triglycérides, un type de gras.

Les données ont été tirées de 11 essais randomisés portant sur 796 personnes en surpoids avec un indice de masse corporelle (IMC) d’au moins 25 ou atteintes de diabète de type 2. Les résultats ont été présentés au congrès européen sur l’obésité.

Anne-Ditte Termmannsen, du Steno Diabetes Center à Copenhague, qui a dirigé la recherche, a déclaré: «Cette évaluation rigoureuse des meilleures preuves disponibles à ce jour indique avec une certitude raisonnable que l’adhésion à un régime végétalien pendant au moins 12 semaines peut entraîner une maladie clinique. perte de poids significative et amélioration de la glycémie, et peut donc être utilisé dans la gestion du surpoids et du diabète de type 2.

“Les régimes végétaliens entraînent probablement une perte de poids car ils sont associés à un apport calorique réduit en raison d’une teneur plus faible en matières grasses et d’une teneur plus élevée en fibres alimentaires.”

Une deuxième étude présentée lors de la conférence de Maastricht a révélé que les femmes étaient plus susceptibles que les hommes de prendre du poids au cours de la première année de la pandémie de Covid-19. Dans les deux sexes, les personnes de moins de 45 ans étaient plus susceptibles d’accumuler des kilos en trop que les groupes d’âge plus âgés.

La recherche couvrant près d’un million d’adultes au Royaume-Uni a utilisé les données du Clinical Practice Research Datalink (CPRD) de plus de 200 000 cabinets de médecins généralistes britanniques, qui comprend des informations sur l’IMC juste avant le verrouillage en mars 2020 et dans l’année qui a suivi.

Le professeur Thomas Yates, de l’Université de Leicester, a déclaré: «Les implications d’une prise de poids même modeste au niveau de la population chez les jeunes adultes et les femmes pourraient se traduire par davantage de diabète, de maladies cardiaques, de cancers et d’autres problèmes de santé graves liés à l’obésité au cours des prochaines années. des décennies dans ces populations à moins que des mesures ne soient prises pour inverser les effets du confinement.

Une troisième étude a révélé que les tout-petits mangent plus de légumes s’ils sont récompensés pour les avoir essayés. Un programme de recherche de trois mois sur des enfants âgés de un à quatre ans dans des crèches du Limbourg, aux Pays-Bas, a révélé que donner aux enfants des récompenses telles que des autocollants ou de petites couronnes de jouets peut les aider à développer le goût des aliments sains.

Britt van Belkom, de l’Université de Maastricht, qui a réalisé l’étude, a déclaré que le type de récompense était très important. “Cela devrait être amusant mais pas alimentaire”, a-t-elle déclaré.

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