Wayne Farms, LLC rappelle des produits de filets de poitrine de poulet prêts à manger qui pourraient être insuffisamment cuits

NOTE DE L’ÉDITEUR: 7 mai 2022 : Ce communiqué est réédité pour inclure une extension du rappel à un nouveau produit qui a été distribué aux points de vente. De plus, le rappel a été étendu de 30 285 livres à 585 030 livres. Il existe cinq nouveaux codes de production (23618, 24357, 24512, 24583 et 24957) et 66 dates de péremption différentes (allant du 5-10-22 au 4-29-23). Cette version a été mise à jour pour inclure le nouveau produit, le poids élargi, des étiquettes supplémentaires et des informations de distribution supplémentaires.

WASHINGTON, le 29 avril 2022 – Wayne Farms, LLC., un établissement de Decatur, en Alabama, rappelle environ 585 030 livres d’un produit de filet de poitrine de poulet prêt à consommer (RTE) qui pourrait être insuffisamment cuit, le Service de sécurité et d’inspection des aliments du Département américain de l’agriculture (FSIS) ) annoncé aujourd’hui.

Les produits de filet de poitrine de poulet PAM ont été fabriqués entre le 9 février et le 30 avril 2022. Les produits suivants font l’objet d’un rappel [view labels]:

  • 9 livres. caisses contenant 8 emballages de 6 oz « POITRINE DE POULET GRILLÉE AU FEU NATUREL » avec des dates de péremption allant du 10/05/22 au 29/04/23.
  • 9 livres. caisses contenant 12 paquets de 4 ozPOITRINE DE POULET GRILLÉE AU FEU TOUT NATUREL » avec des dates de péremption allant du 10/05/22 au 29/04/23.
  • 6 livres. caisses contenant 24 emballages individuels de 4 oz FILET DE POITRINE DE POULET GRILLÉ AU FEU TOUT NATUREL » avec la date de péremption 05/03/23.
  • 16 onces. emballages en plastique à fermeture éclair contenant FILET DE POITRINE DE POULET CHEF’S CRAFT » et le numéro d’établissement P-20214 imprimé à côté de la date de péremption du 23/03/2023.

Les produits faisant l’objet du rappel portent le numéro d’établissement « EST. 20214″ sur le boîtier et l’emballage. Ces articles ont été expédiés à des distributeurs dans tout le pays et ensuite distribués dans des restaurants et des points de vente au détail. Les points de vente se trouvent en Caroline du Nord, en Caroline du Sud et en Virginie.

Le problème a été découvert lorsque l’entreprise a reçu une plainte d’un client selon laquelle le produit de poulet PAM semblait insuffisamment cuit.

Il n’y a eu aucun rapport confirmé d’effets indésirables dus à la consommation de ces produits. Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie doit contacter un fournisseur de soins de santé.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les congélateurs ou les réfrigérateurs des consommateurs ou des restaurants. Les consommateurs sont priés de ne pas consommer ces produits. Les restaurants sont priés de ne pas servir ces produits. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.

Le FSIS effectue régulièrement des vérifications de l’efficacité des rappels pour vérifier que les entreprises effectuant le rappel informent leurs clients du rappel et que des mesures sont prises pour s’assurer que le produit n’est plus disponible pour les consommateurs. Lorsqu’elles seront disponibles, les listes de distribution au détail seront affichées sur le site Web du FSIS à l’adresse www.fsis.usda.gov/recalls.

Les consommateurs et les membres des médias ayant des questions sur le rappel peuvent contacter Frank Singleton, porte-parole de Wayne Farms, LLC, au 678-316-4237 ou fes01@att.net.

Les consommateurs qui ont des questions sur la sécurité alimentaire peuvent appeler la ligne d’assistance téléphonique sans frais de l’USDA pour la viande et la volaille au 888-MPHotline (888-674-6854) ou discuter en direct via Ask USDA de 10 h à 18 h (heure de l’Est) du lundi au vendredi. Les consommateurs peuvent également parcourir les messages sur la sécurité alimentaire sur Ask USDA ou envoyer une question par e-mail à MPHotline@usda.gov. Pour les consommateurs qui doivent signaler un problème avec un produit à base de viande, de volaille ou d’œuf, le système de surveillance électronique des plaintes des consommateurs en ligne est accessible 24 heures sur 24 à l’adresse https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

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